Salade de chou style St-Hubert !
Ingrédients :
1 gros chou haché au robot ou à la mandoline.
5 branches de célerie haché.
1 oignon moyen haché.
1 carotte moyen haché.
1 3/8 tasse ( 11 oz) de relish sucrée.
2 tasse ( 16 oz ) de mayonnaise ( vraie mayonnaise Hellman's )
1/4 tasse (60 g ) de sucre.
3/4 tasse ( 190 ml ) de crème 15 %.
Sel et poivre au goût.
Méthode :
1 bien mélanger tous les ingrédients.
2 se garde bien au frigo,2 semaines.
Bonne appétit !!
